torstai 24. heinäkuuta 2014

Ekat kantarellit

Tehtiin pyöräretki vanhoilla kotikulmille ja samalla käytiin katsomassa, oliko eräs sienikätkö vielä olemassa. Oli enkä kerro missä, ettei kukaan teistä kolmesta lukijastani käy ensi vuonna vohkimassa meidän sieniä.




Iltapalakantarellit

  • kanterelleja
  • voita
  • ruohosipulia
  • suolaa ja pippuria

Kerää, putsaa ja paista pannulla. Rakastu ja toivo uusintaa.


tiistai 22. heinäkuuta 2014

Kuppi&Muffini

Eksyttiin yhtenä päivänä tänne, kun käytiin katsomassa ah-niin-lahjakkaan Marian näyttelyä täällä. Nam mitä lemon lime-kakkua, jättikokoinen latte, räsymatot lattialla, itsetehtyä mansikkahilloa ja mysliä.


Aamujoogaa

Lesoilen muutamalla virkkeellä aamustani. Kello 7:15 Töölönlahden tikku-peppuun-materiaalista tehdyllä amfiteatterilla istuivat risti-istunnassa minä ja kymmeniä muita. Oon sanonut aiemmin ja sanon uudestaan, että tässä kaupungissa on niin hyvä ihmisen elää. Ilmaista joogaa auringossa veden tuoksu nokassa, saa olla kateellinen.

Mulla oli hiki, enkä pystynyt pitämään aurinkolaseja päässä, koska näytän jo nyt siltä että sairastaisin vitiligoa. Se lienee se sairaus, jossa joku kohta on valkoinen. Amfiteatterin alle pyrki vihaisia amppareita, joku sai osumankin. Itse en taipunut suuntaan enkä toiseen, mutta silti, jooga rules ja kesä kans!


Kuva on kaapattu tapahtuman fb-sivulta, ei siis omaa ajastusmateriaalia (joka olisi jo kohtuu pimeetä).

maanantai 21. heinäkuuta 2014

Kardemummainen jääkahvi, koska kesä

Kolme viikkoa kesälomaa takana, tuntuu ikuisuudelta. Vielä melkein kaksi kokonaista viikkoa edessä. Aika tuntuu matelevan ja samaan aikaan kiitävän eteenpäin. Me ei olla tehty mitään korkealentoista, ollaan pyöritty pyörän päällä kantakaupungin sisällä. Helsinki on paras kesäkaupunki maailmassa (tietty), joten miksi mennä muualle? Tosin kohta kyllä olen lähdössä Viroon joogaamaan ja hengaamaan ja safkaamaan ja olemaan.

Lämpötilat on kaakossa, mutta ihme kyllä mua kyseinen asia ole häirinnyt. En tykkää auringosta, sillä a.muutun keitetyksi ravuksi ja b.turpoan ilmapalloksi. Olen toki tälläkin hetkellä hikinen ja punainen boltsi, mutta uskon kasvaneeni aikuiseksi, sillä pystyn ohittamaan asian ja iloitsemaan muusta. Ainakin just tällä hetkellä, kun edessäni on äsken valmistamani Suomen herkullisin kardemummainen jääkahvi. Tämä on niiiiin paljon parempi, kuin tänään kaupungilta ostamani versio.


Kardemummainen jääkahvi
  • vahvaa espressoa
  • maitoa
  • kardemummaa
  • vaniljajauhetta 
  • tummaa sokeria
  • jäitä
  • PILLI

Keitä vahvat tsufeet mutteripannulla / pressolla tai millä vaan laitteella tai suodatinjutulla, jolla saat vahvaa kahvia aikaiseksi. Lisää kahvinpurujen sekaan juuri jauhettua kardemummaa, jos haluat maustaa jäisen unelmasi kuten minä. Lisää kahviin tumma sokru (ja vaniljajauhe) ja hämmennä, kunnes sokeri on sulanut kahvin joukkoon. Laita valitsemasi lasi puolilleen jäitä, lisää maitoa jäiden rajaan asti. Lisää olennaisin osa eli pilli. Nauti!


sunnuntai 13. heinäkuuta 2014

Terveisiä lomalta

Olo on  taivaallinen vailla huolia. Oikeesti. Jos osaan edes hippusen pitää tästä fiiliksestä syksyn tullen (joka on mun lempivuodenaika), olen todella kiitollinen.


Näin voi käydä, jos menee riippukeinuun vähän kiukuttelemaan. Kiukku keinuu pois ja tilalle astuu unimies.