torstai 4. joulukuuta 2014

Jouluinen tuorepuuro

Hiljaista on huopatossuhengessä. Olen ilmeisimminkin sesonkisisustajan lisäksi sesonkibloggaaja. Viime kuukaudet olen joogannut, joogannut ja syönyt suklaata. Aloitin suklaakonvehtikauden ajoissa ja odotan innolla, minkälaisen lukeman saan vaakaan aikaiseksi tällä aikaistetulla aikataululla. Varmaan jonkun ihanan ja sopivan!

Sananen tuorepuuroista: tuntuvat liisteriltä eivätkä maistukaan sen paremmalta. Paitsi sitten kun tekee sen oikein erehdyksen kautta onneen. Eväskipossa on sammakonliman näköistä materiaalia ja tekstuuri suussa toki edelleen kylmän limainen, mutta herkullinen sellainen. Suosittelen alla olevaa suurella lämmöllä kaikille aamukiireestä kärsiville. Itse hämmennän puuron kippoon ja jääkaappiin jo illalla, mutta tämän ehtii tehdä myös aamulla. Valmistusaika on noin 30 sekuntia eli varsin maltillinen. Hyytymisaika vartista eteenpäin.



Piparkakkuinen tuorepuuro

  • kaksi dl mantelimaitoa
  • kaksi ja puoli rkl chia-siemeniä
  • puoli dl isoja kaurahiutaleita
  • suolaa
  • piparkakkumaustetta
  • marjoja
  • hunajaa

Sekoita keskenään mantelimaitoa, siemenet, kaurahiutaleet. Mausta suolalla ja piparkakkumausteella. Lisää hyytymisen jälkeen päälle marjat ja hunaja, vaikka vasta sitten aamulla. Pakastemarjat ehtii hyvin sulaa ihanan kohmeisiksi työmatkan aikana.